El precio de la carne en México ha repuntado hasta un 30% en más de ocho meses sin poder exportar ganado.
Nuevo Laredo, Tamaulipas.– Tras más de ocho meses de cierre en la frontera para la exportación de ganado mexicano, los ganaderos han optado por vender sus animales en el mercado nacional, donde el precio del kilo de carne ha subido hasta un 30%. El presidente de la Asociación Ganadera Local, Rodolfo Treviño Benavides, destacó que este aumento ha animado a los productores, aunque el precio nacional no se compara con lo que se pagaba en Estados Unidos.
Treviño Benavides indicó que, antes del cierre, un becerro de 200 kilos se vendía en 60 o 65 pesos el kilo, y actualmente se comercializa en más de 100 pesos. A pesar de que el precio por libra en Estados Unidos se ha incrementado significativamente, la exportación está descartada para el gremio en lo que resta del año debido a las constantes trabas impuestas por el gobierno estadounidense.
La situación ha provocado que la cuarentenaria de Nuevo Laredo esté sin operaciones. Muchos ganaderos están enviando su ganado a subastas, principalmente en Ciudad Victoria, para venderlo para el consumo nacional. Esta situación ha permitido que la carne fresca producida en México se consuma a nivel local, aunque los ganaderos enfrentan la competencia de establecimientos que venden producto procesado importado.
