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52televisión

Restaurantes de Monterrey brillan en la Guía Michelin 2025

Redacción Por Redacción
2 días ago
en Cocina, Cultura, México, Nuevo León, Regional, Sociedad
Tiempo de Lectura: 1 mins
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Koli y Pangea conservan su estrella; otros locales regios también son reconocidos.

Monterrey, Nuevo León.- En la gala de la Guía Michelin 2025, celebrada el 3 de junio, varios restaurantes de Monterrey fueron nuevamente reconocidos por su excelencia culinaria. Los establecimientos Koli Cocina de Origen y Pangea conservaron la estrella Michelin que obtuvieron en la edición anterior, consolidando su prestigio en el panorama gastronómico nacional.

Además de estos galardonados, la guía destacó a otros restaurantes regios en su lista de recomendaciones por su calidad, entre ellos Jabalina, Tacos de Piedra 1, Tacos ‘El Compadre’, Fonda San Francisco y Vernáculo. Por su parte, Tacos Doña Mary La Gritona mantuvo su distinción Bib Gourmand, por ofrecer excelente sabor a precios accesibles.

Monterrey continúa posicionándose como un referente gastronómico en México, gracias al esfuerzo de chefs y equipos que apuestan por la innovación y el rescate de sabores regionales. Esta edición de la guía también premió a restaurantes en otros estados, aunque ninguna cocina nacional obtuvo las codiciadas tres estrellas Michelin.

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