En esta exposición gastronómica participaron migrantes de Bolivia, Perú, Colombia, Cuba, El Salvador, Venezuela, Guatemala y el anfitrión México.
Tampico, Tamaulipas.- En el marco del Encuentro Internacional sobre Movilidad Humana, implementada por la Unidad de Política Migratoria de la Secretaría de Gobernación (UPM de la SEGOB), se realizó una exposición gastronómica en donde se brindaron platillos típicos de diferentes países, con la participación de migrantes que se encuentran radicando en el sur de Tamaulipas, evento organizado por la Secretaría General de Gobierno que dirige Héctor Villegas González, a través del Instituto Tamaulipeco para los Migrantes.
El director general del ITM, Juan José Rodríguez Alvarado indicó, que en esta exposición gastronómica participaron migrantes de Bolivia, Perú, Colombia, Cuba, El Salvador, Venezuela, Guatemala y el anfitrión México, con la presentación de variedad de platillos típicos de cada país, como parte de las acciones con sentido humanista que distingue a este gobierno estatal.
“Tenemos instrucciones precisas del gobernador del estado Américo Villarreal Anaya, de promover las actividades culturales, sociales y ahora gastronómicas, como mecanismo para lograr la inclusión e integración de las personas migrantes, a través de sus costumbres y tradiciones, para que se sientan muy orgullosos de sus raíces y de lo que culturalmente aportan, con las riquezas de cada uno de los países que representan“, finalizó el funcionario estatal.
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